BACK

ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΦΕΤΑ Π.Ο.Π.

Τυρί από 100% Ελληνικό 
αιγοπρόβειο γάλα

Διατίθεται σε:

METAL TIN15kg, 13kg, 8kg, 4kg
TUPPER4kg, 2kg, 1kg, 400g, 200g, 150g
VACUUM2kg, 1kg, 400g, 200g, 150g, 100g
CUBES IN TUPPER1.8kg, 800g, 200g
ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΦΕΤΑ Π.Ο.Π.
200g
Πρόβατο και κατσίκα
Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ) , σηματάκι
Τυροκομικά  Έξαρχος σε τραπέζι

Από 100% βιολογικό αιγοπρόβειο γάλα.

Η ξακουστή Φέτα ΕΧΑΡΧΟΣ από βιολογικό γάλα που συλλέγεται αποκλειστικά από την ορεινή περιοχή του Ολύμπου. Η πλούσια βιοποικιλότητα της περιοχής, με αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά από τα οποία εκτρέφονται κατά αποκλειστικότητα τα κοπάδια, δίνει στο γάλα μοναδική γεύση και θρεπτικά χαρακτηριστικά.

Με αλμυρή, ελαφρώς όξινη γεύση και μοναδικό άρωμα, είναι ιδανική ως επιτραπέζιο συνοδευτικό γευμάτων, ως προσθήκη σε σαλάτες, πίτες και σκέτη, μόνο με λίγο παρθένο ελαιόλαδο και ρίγανη! Ιδανικό για παιδική διατροφή.

Ελληνικό σήμα
agrocert πιστοποιήση, ΠΟΠ προϊόν, ΠΟΓ/750-21.07
GR 31.2124 E.U.

Συστατικά:  
Μείγμα Παστεριωμένου Πρόβειου Γάλακτος (>70%) και Παστεριωμένου Αίγειου Γάλακτος (<30%), Θαλασσινό Αλάτι, Οξυγαλακτική Καλλιέργεια, Πυτιά.   
Αλλεργιογόνα: ΓΑΛΑ

 

Χαρακτηριστικά:  
Μέγιστη Υγρασία: 56%   
Ελάχιστο Λίπος επί Ξηρού: 43%   
Διατηρείται στο ψυγείο στους: +2°C to +4°C

 

Διατροφική δήλωση:

Ανά100g30g%RI* (30g)
Ενέργεια1210KJ 
/290kcal
363KJ 
/87kcal
4.35%
Λιπαρά24g7.2g10.3%
  εκ των οποίων κορεσμένα17g5.1g25.5%
Υδατάνθρακες1.7g0.5g0.2%
  εκ των οποίων σάκχαρα0.2g0g0%
Πρωτεΐνη16.5g4.9g10.9%
Αλάτι2g0.6g10%

Η Φέτα και το Κασέρι ΕΞΑΡΧΟΣ είναι πιστοποιημένα ως προϊόντα προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης. Η σημασία της κατοχύρωσης ενός προϊόντος ως Π.Ο.Π είναι η εγγύηση ποιότητας και παράδοσης του τόπου καταγωγής του.

 

Στην περίπτωση της Φέτας και του Κασεριού, εγγυάται μεταξύ άλλων ότι: α) το τυρί παράγεται και ωριμάζει σε συγκεκριμένη γεωγραφική περιοχή της Ελλάδας, ακολουθώντας τον παραδοσιακό τρόπο επεξεργασίας, β) το γάλα προέρχεται αποκλειστικά από πρόβειο και κατσικίσιο γάλα από ντόπιες ελληνικές φυλές, που ζουν και βόσκουν σε αυτήν την καθορισμένη γεωγραφική περιοχή, γ) απαγορεύεται η χρήση πρόσθετων για την ωρίμανση και το χρωματισμό του τυριού.

Πρόβατο
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΕΥΣΗ
Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ) , σηματάκι

Τυροκομείο

Το τυροκομείο μας

Η πλούσια τυροκομική παράδοση
της Ελασσόνας με τις πιο σύγχρονες προδιαγραφές.

Χωριό, κατσίκα, πρόβατο