BACK

ΦΕΤΑ ΒΑΡΕΛΙΣΙΑ Π.Ο.Π.

Τυρί από 100% Ελληνικό 
αιγοπρόβειο γάλα

Διατίθεται σε:

METAL TIN13kg
TUPPER1kg
VACUUM200g
BARREL62kg
ΦΕΤΑ ΒΑΡΕΛΙΣΙΑ Π.Ο.Π.
13kg
ΦΕΤΑ ΒΑΡΕΛΙΣΙΑ Π.Ο.Π.
200g
ΦΕΤΑ ΒΑΡΕΛΙΣΙΑ Π.Ο.Π. σε βοσκότοπο
Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ) , σηματάκι
Φέτα Τυρί σε τραπέζι με ελιές

Η αγαπημένη συνταγή με πικάντικη επίγευση 

Η ξακουστή Φέτα Ελασσόνας, από 100% αιγοπρόβειο γάλα που συλλέγεται αποκλειστικά από την περιοχή του Ολύμπου, με ελαφριά, πικάντικη γεύση την οποία προσδίδει η παραδοσιακή μέθοδος ωρίμανσης σε βαρέλι οξιάς. 

Ιδανική ως επιτραπέζιο συνοδευτικό γευμάτων και σε πλατώ τυριών. 

Ελληνικό σήμα
agrocert πιστοποιήση, ΠΟΠ προϊόν, ΠΟΓ/750-21.07
GR 31.2124 E.U.

Συστατικά:  
Μείγμα Παστεριωμένου Πρόβειου Γάλακτος (>70%) και Παστεριωμένου Αίγειου Γάλακτος (<30%), Θαλασσινό Αλάτι, Οξυγαλακτική Καλλιέργεια, Πυτιά.   
Αλλεργιογόνα: ΓΑΛΑ

 

Χαρακτηριστικά:  
Μέγιστη Υγρασία: 56%   
Ελάχιστο Λίπος επί Ξηρού: 43%   
Διατηρείται στο ψυγείο στους: +2°C to +4°C

 

Διατροφική δήλωση:

Ανά100g30g%RI* (30g)
Ενέργεια1205KJ  
/288kcal
362KJ  
 /86kcal
4.4%
Λιπαρά24.5g 7.35g10%
  εκ των οποίων κορεσμένα17g5.1g25.5%
Υδατάνθρακες0.5g0g0%
  εκ των οποίων σάκχαρα0.5g0g0%
Πρωτεΐνη16g4.8g10%
Αλάτι2.5g0.75g12.5%

Η Φέτα και το Κασέρι ΕΞΑΡΧΟΣ είναι πιστοποιημένα ως προϊόντα προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης. Η σημασία της κατοχύρωσης ενός προϊόντος ως Π.Ο.Π είναι η εγγύηση ποιότητας και παράδοσης του τόπου καταγωγής του.

 

Στην περίπτωση της Φέτας και του Κασεριού, εγγυάται μεταξύ άλλων ότι: α) το τυρί παράγεται και ωριμάζει σε συγκεκριμένη γεωγραφική περιοχή της Ελλάδας, ακολουθώντας τον παραδοσιακό τρόπο επεξεργασίας, β) το γάλα προέρχεται αποκλειστικά από πρόβειο και κατσικίσιο γάλα από ντόπιες ελληνικές φυλές, που ζουν και βόσκουν σε αυτήν την καθορισμένη γεωγραφική περιοχή, γ) απαγορεύεται η χρήση πρόσθετων για την ωρίμανση και το χρωματισμό του τυριού.

Πρόβατο
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΕΥΣΗ
Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ) , σηματάκι

Τυροκομείο

Το τυροκομείο μας

Η πλούσια τυροκομική παράδοση
της Ελασσόνας με τις πιο σύγχρονες προδιαγραφές.

Χωριό, κατσίκα, πρόβατο