BACK

GEALTERTES FASS FETA-KÄSE g.U.

Feta-käse aus 100% griechischer
Schafs und Ziegen milch

Verfügbar in:

METALLDOSE13kg
TUPPERDOSE1kg
VAKUUM200g
GEWÜRFELT IN TUPPERDOSE62kg
BARREL FETA P.D.O. 13kg
13kg
BARREL FETA P.D.O. 200g
200g
ΦΕΤΑ ΒΑΡΕΛΙΣΙΑ Π.Ο.Π. σε βοσκότοπο
Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ) , σηματάκι
Φέτα Τυρί σε τραπέζι με ελιές

Das Lieblingsrezept mit pikantem Nachgeschmack.

Der berühmte Feta-Käse von Elassona, hergestellt aus 100% Ziegen- und Schafsmilch, die ausschließlich in der Region Olympus gesammelt wird, mit einem leichten, würzigen Geschmack, der durch die traditionelle Methode der Reifung in Buchenholzfässern entsteht. 

Ideal als Beilage zu Mahlzeiten und in Käseplatten. 

Greek mark, logo
agrocert πιστοποιήση, ΠΟΠ προϊόν, ΠΟΓ/750-21.07
GR 31.2124 E.U.

Zutaten: 
Pasteurisierter Schafsmilch (>70%), Pasteurisierter Ziegenmilch (<30%), Meersalz, Milchsäurekultur, Labkäse. 
Allergene : MILCH

 

Eigenschaften: 
Maximale Wassergehalt: 56%   
Mindestens Fett I.TR.: 43%   
Gekühlt Lagern Bei: +2°C to +4°C

 

Nährwertdeklaration:

Pro100g30g%RI* (30g)
Brennwert1205KJ  
/288kcal		362KJ  
 /86kcal		4.4%
Fett24.5g 7.35g10%
  davon gesättigte Fettsäuren17g5.1g25.5%
Kohlenhydrate0.5g0g0%
  davon Zucker0.5g0g0%
Eiweiß16g4.8g10%
Salz2.5g0.75g12.5%
Probiere auch

Der Feta-und der Kaseri-Käse EXARHOS sind als Erzeugnisse mit geschützter Ursprungsbezeichnung zertifiziert. Die Bedeutung der Eintragung eines Produkts als G.U.B. liegt in der Garantie der Qualität und der Angabe des Herkunftsortes.

 

Im Falle von Feta- und Kaseri-Käse garantiert sie unter anderem, dass: (a) der Käse in einem bestimmten geografischen Gebiet Griechenlands nach der traditionellen Herstellungsmethode hergestellt und gereift wird, (b) die Milch ausschließlich von Schafen und Ziegen lokaler griechischer Rassen stammt, die in diesem abgegrenzten geografischen Gebiet leben und weiden, (c) die Verwendung von Zusatzstoffen für die Reifung und Färbung des Käses verboten ist.

Πρόβατο
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΕΥΣΗ
Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ) , σηματάκι

Τυροκομείο

Unsere Käserei

Die reiche Tradition der Käseherstellung 
von Elassona wird mit den modernsten Standards kombiniert.

Χωριό, κατσίκα, πρόβατο