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FETA-KÄSE g.U.

Feta-käse aus 100% griechischer
Schafs und Ziegen milch

Verfügbar in:

METALLDOSE15kg, 13kg, 8kg, 4kg
TUPPERDOSE4kg, 2kg, 1kg, 400g, 200g, 150g
VAKUUM2kg, 1kg, 400g, 200g, 150g, 100g
GEWÜRFELT IN TUPPERDOSE1.8kg, 800g, 200g
EXARHOS Greek Feta P.D.O. 200g
200g
FETA_400G
400g
FETA_1KG
1kg
FETA_2KG
2kg
FETA_4KG
4kg
EXARHOS Greek Feta P.D.O
8kg
EXARHOS Greek Feta P.D.O. 17kg
17kg
Χωριό, εκκλησία, πέτρινα γεφύρια
Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ) , σηματάκι
Τυροκομικά - Φέτα  Έξαρχος σε τραπέζι

Der Originale!

Wir stellen den Feta-Käse EXARHOS nach traditionellem Familienrezept aus 100% Ziegen- und Schafsmilch her, die ausschließlich in der Region des Olymps gesammelt wird. Unter diesen klimatischen Bedingungen gibt die Milch den gesamten Geschmack und die Aromen der aromatischen Pflanzen und Kräuter der griechischen Gebirgslandschaft ab.

Mit seinem salzigen, leicht säuerlichen Geschmack und seinem einzigartigen Aroma ist er ideal als Beilage zu Mahlzeiten, als Zusatz zu Salaten, Pasteten und sogar pur, mit einem Tropfen extra nativem Olivenöl und Oregano!

Greek mark, logo
agrocert πιστοποιήση, ΠΟΠ προϊόν, ΠΟΓ/750-21.07
GR 31.2124 E.U.

Zutaten: 
Pasteurisierter Schafsmilch (>70%), Pasteurisierter Ziegenmilch (<30%), Meersalz, Milchsäurekultur, Labkäse. 
Allergene : MILCH

 

Eigenschaften: 
Maximale Wassergehalt: 56%   
Mindestens Fett I.TR.: 43%   
Gekühlt Lagern Bei: +2°C to +4°C

 

Nährwertdeklaration:

Pro100g30g%RI* (30g)
Brennwert1149KJ  
/277kcal
345KJ  
 /83kcal
4.2%
Fett23g 6.9g9.5%
  davon gesättigte Fettsäuren14g4.2g21%
Kohlenhydrate0.2g0g0%
  davon Zucker0.2g0g0%
Eiweiß17g5.1g11%
Salz2g0.6g10%

Der Feta-und der Kaseri-Käse EXARHOS sind als Erzeugnisse mit geschützter Ursprungsbezeichnung zertifiziert. Die Bedeutung der Eintragung eines Produkts als G.U.B. liegt in der Garantie der Qualität und der Angabe des Herkunftsortes.

 

Im Falle von Feta- und Kaseri-Käse garantiert sie unter anderem, dass: (a) der Käse in einem bestimmten geografischen Gebiet Griechenlands nach der traditionellen Herstellungsmethode hergestellt und gereift wird, (b) die Milch ausschließlich von Schafen und Ziegen lokaler griechischer Rassen stammt, die in diesem abgegrenzten geografischen Gebiet leben und weiden, (c) die Verwendung von Zusatzstoffen für die Reifung und Färbung des Käses verboten ist.

Πρόβατο
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΕΥΣΗ
Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ) , σηματάκι

Τυροκομείο

Unsere Käserei

Die reiche Tradition der Käseherstellung 
von Elassona wird mit den modernsten Standards kombiniert.

Χωριό, κατσίκα, πρόβατο