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FETA-KÄSE LAKTOSEFREI g.U.

Feta-käse aus 100% griechischer 
Schafs und Ziegen milch

Verfügbar in:

METALLDOSE15kg, 13kg, 8kg, 4kg
TUPPERDOSE4kg, 2kg, 1kg, 400g, 200g, 150g
VAKUUM2kg, 1kg, 400g, 200g, 150g, 100g
GEWÜRFELT IN TUPPERDOSE1.8kg, 800g, 200g
LACTOSE-FREE FETA, 200g
200g
LACTOSE-FREE FETA, 17kg
17kg
Βοσκότοπος
Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ) , σηματάκι
Φέτα με ελιές σε τραπέζι

Unterschiedliche Ernährungsweisen, gleicher Genuss! 

Das traditionelle Rezept der Feta-Käse von Elassona EXARHOS, hergestellt aus 100% Ziegen- und Schafsmilch von den Bergweiden des Olymps, ohne Laktose.

Mit seinem salzigen, leicht säuerlichen Geschmack und seinem einzigartigen Aroma eignet er sich ideal als Beilage zu den Mahlzeiten, als Zusatz zu Salaten, Pasteten oder pur, nur mit etwas extra nativem Olivenöl und Oregano! 

Greek mark, logo
agrocert πιστοποιήση, ΠΟΠ προϊόν, ΠΟΓ/750-21.07
GR 31.2124 E.U.

Zutaten: 
Pasteurisierter Schafsmilch (>70%), Pasteurisierter Ziegenmilch (<30%), Meersalz, Milchsäurekultur, Labkäse. 
Allergene : MILCH

 

Eigenschaften: 
Maximale Wassergehalt: 56%   
Mindestens Fett I.TR.: 43%   
Gekühlt Lagern Bei: +2°C to +4°C

 

Nährwertdeklaration:

Pro100g30g%RI* (30g)
Brennwert1163KJ    
/278kcal
349KJ    
 /84kcal
5%
Fett23g 6.9g9.8%
  davon gesättigte Fettsäuren13.7g4.1g20.5%
Kohlenhydrate0.7g0.2g0.1%
  davon Zucker0.7g0.2g0.1%
Eiweiß17g5.1g11%
Salz2.2g0.7g0.05%

Der Feta-und der Kaseri-Käse EXARHOS sind als Erzeugnisse mit geschützter Ursprungsbezeichnung zertifiziert. Die Bedeutung der Eintragung eines Produkts als G.U.B. liegt in der Garantie der Qualität und der Angabe des Herkunftsortes.

 

Im Falle von Feta- und Kaseri-Käse garantiert sie unter anderem, dass: (a) der Käse in einem bestimmten geografischen Gebiet Griechenlands nach der traditionellen Herstellungsmethode hergestellt und gereift wird, (b) die Milch ausschließlich von Schafen und Ziegen lokaler griechischer Rassen stammt, die in diesem abgegrenzten geografischen Gebiet leben und weiden, (c) die Verwendung von Zusatzstoffen für die Reifung und Färbung des Käses verboten ist.

Πρόβατο
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΕΥΣΗ
Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ) , σηματάκι

Τυροκομείο

Unsere Käserei

Die reiche Tradition der Käseherstellung 
von Elassona wird mit den modernsten Standards kombiniert.

Χωριό, κατσίκα, πρόβατο