NACHHALTIGKEIT
Wir sind eine große Gemeinschaft von Käsern und Landwirten, die sich um Nachhaltigkeit bemühen.
Seit der Gründung von EXARHOS SA haben sich die familiären Bindungen über unser Unternehmen hinaus auf das Netzwerk der lokalen Landwirte – Lieferanten von Ziegen- und Schafmilch - ausgeweitet.
Im Laufe der Jahre haben wir ehrliche und vertrauensvolle zwischenmenschliche Beziehungen zu unseren Mitarbeitern aufgebaut. Wir haben Verständnis für die Schwierigkeiten und Herausforderungen der Landwirtschaft und stehen ihnen zur Seite, indem wir ihre Bemühungen und ihre Leidenschaft respektieren.
Wir glauben, dass eine verantwortungsvolle Schaf- und Ziegenhaltung zur Entwicklung der lokalen Wirtschaft und Gesellschaft sowie zur Erhaltung und zum Schutz der wertvollen natürlichen Umwelt und der seltenen Artenvielfalt unserer Region beiträgt.
Die mobile Weidewirtschaft nutzt Weiden, Grenzertragsflächen, unbewirtschaftete Flächen und Buschland in Berg- und Mittelgebirgsregionen und trägt dazu bei, die Versteppung der Landschaft zu vermeiden.
Elassona
Ein Ort, an dem natürliche Schönheit
und Geschichte Hand in Hand gehen.