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HALBHARTKÄSE

Käse aus 50% Kuh- und
50% griechischer Ziegen- und Schafsmilch

Verfügbar in:

VAKUUM300g
FORM3kg
RAD7.5kg
ΗΜΙΣΚΛΗΡΟ
300γ
ΗΜΙΣΚΛΗΡΟ
3kg
ΗΜΙΣΚΛΗΡΟ
7.5kg
Χωριό βουνό και πλακόστρωτο
ΗΜΙΣΚΛΗΡΟ TΥΡΙ σε τραπέζι

Käse aus 50% Kuh- und 50% Ziegen- und Schafsmilch aus Griechenland.

Traditioneller Käse nach dem Familienrezept von EXARHOS. Er hat einen einzigartigen Geschmack und ein charakteristisches Aroma und lässt sich sehr gut pur oder gegrillt essen, da er bei hohen Temperaturen nicht schmilzt. 

GR 31.2124 E.U.

Zutaten:   
Mischung aus pasteurisierter Schafsmilch (>50%) und pasteurisierter Ziegenmilch (<50%), Meersalz 2,5g, Sauerkultur, Lab. 
Allergene: MILCH

 

Eigenschaften: 
Maximale Wassergehalt: 45%   
Mindestens Fett I.TR.: 40%   
Gekühlt Lagern Bei: +2°C to +4°C

 

Nährwertdeklaration:

Pro100g30g%RI* (30g)
Brennwert1427KJ   
/341kcal
428KJ   
 /102kcal
5.1%
Fett27g 8.1g11.6%
  davon gesättigte Fettsäuren19g5.7g28.5%
Kohlenhydrate0.2g0.1g0%
  davon Zucker0.2g0.1g0.1%
Eiweiß23g6.9g15.3%
Salz2.5g0.8g12.5%

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