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GRAVIERA-KÄSE
GRAVIERA-KÄSE
Käse aus 100% griechischer
Schafs und Ziegen milch
Verfügbar in:
| VAKUUM | 300g |
| ΡΟΔΑ | 9.5kg |
300g
9.5kg
Gereifter Käse mit einzigartigem Geschmack.
Der Hartkäse mit der charakteristischen goldgelben Farbe, dem vollen Geschmack und dem einzigartigen Aroma, das durch den Reifeprozess entsteht. Hergestellt aus 100% Ziegen- und Schafsmilch von den Almen des Olymps.
Er kann zu jedem Rezept, das gelben Hartkäse als Zutat enthält, hinzugefügt und in Kombination mit Honig und Früchten serviert werden.
Zutaten:
Pasteurisierter Schafsmilch (>90%), Pasteurisierter Ziegenmilch (<10%), Meersalz 2g, Milchsäurekultur, Labkäse.
Allergene : MILCH
Eigenschaften:
Maximale Wassergehalt: 40%
Mindestens Fett I.TR.: 40%
Gekühlt Lagern Bei: +2°C to +4°C
Nährwertdeklaration:
| Pro | 100g | 30g | %RI* (30g) |
| Brennwert | 1670KJ /403kcal | 501KJ /120.9kcal | 6.0% |
| Fett | 33g | 9.9g | 14.1% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21g | 6.3g | 31.5% |
| Kohlenhydrate | 0.5g | 0.2g | 0.1% |
| davon Zucker | 0.5g | 0.2g | 0.2% |
| Eiweiß | 25.5g | 7.7g | 17% |
| Salz | 2g | 0.6g | 10% |
