ZIEGENKÄSE
ZIEGENKÄSE
Käse aus 100% griechischer
Ziegen milch
Verfügbar in:
| METALLDOSE | 15kg, 13kg, 8kg, 4kg |
| TUPPERDOSE | 4kg, 2kg, 1kg, 400g, 200g, 150g |
| VAKUUM | 2kg, 1kg, 400g, 200g, 150g, 100g |
| GEWÜRFELT IN TUPPERDOSE | 1.8kg, 800g, 200g |
Der Weichkäse mit dem erdigen Geschmack.
Weichkäse aus 100% Ziegenmilch, die ausschließlich von den Almen des Olymps stammt. Die freie Aufzucht der Tiere, ihre besondere Morphologie und die einzigartige Flora des Olymps, mit der sie ausschließlich gefüttert werden, verleihen dem Ziegenkäse seinen besonderen, erdigen Geschmack mit leichten Untertönen.
Er eignet sich ideal als Beilage zu Speisen, Salaten und Pasteten, insbesondere für diejenigen, die einen leichten, fettarmen Geschmack wünschen.
Zutaten:
Pasteurisierte Ziegenmilch (100%), Meersalz 2.5g, Milchsäurekultur, Labkäse.
Allergene : MILCH
Eigenschaften:
Maximale Wassergehalt: 56%
Mindestens Fett I.TR.: 43%
Gekühlt Lagern Bei: +2°C to +4°C
Nährwertdeklaration:
| Pro | 100g | 30g | %RI* (30g) |
| Brennwert | 1105KJ /264kcal | 331KJ /79kcal | 3.95% |
| Fett | 22g | 6.6g | 9% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15g | 4.5g | 22.5% |
| Kohlenhydrate | 0.2g | 0g | 0% |
| davon Zucker | 0.2g | 0g | 0% |
| Eiweiß | 15.8g | 4.74g | 10.3% |
| Salz | 2.5g | 0.75g | 12.5% |
