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MANOURI

Molke-Käse aus 100% griechischer Schafs und Ziegen milch

Verfügbar in:

VAKUUM1.5kg, 200g
MANOURI, 200g
200g
Εκκλησία στο χωριό
Προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ) , σηματάκι
ΜΑΝΟΥΡΙ Π.Ο.Π. σε τραπέζι

Cremiger Käse mit mildem Geschmack.

Cremiger Käse mit süßem, mildem Geschmack, hergestellt aus 100% Ziegen- und Schafsmilch von den Bergweiden des Olymps.

Wird pur in Salaten oder als Nachspeise mit Honig und Nüssen serviert.

Greek mark, logo
agrocert πιστοποιήση, ΠΟΠ προϊόν, ΠΟΓ/750-21.07
GR 31.2124 E.U.

Zutaten:  
Pasteurisierte Molke aus Schaf und Ziegenmilch, Pasteurisierte Sahne aus Schaf- und Ziegenmilch, Meersalz 1g.
Allergene : MILCH

 

Eigenschaften: 
Maximale Wassergehalt: 60%   
Mindestens Fett I.TR.: 70%   
Gekühlt Lagern Bei: +2°C to +4°C

 

Nährwertdeklaration:

Pro100g30g%RI* (30g)
Brennwert1937KJ  
/463kcal
581KJ  
 /139kcal
6.9%
Fett42.6g 12.8g18.3%
  davon gesättigte Fettsäuren29.8g8.9g44.7%
Kohlenhydrate0.9g0.3g0.1%
  davon Zucker0.3g0.1g0.1%
Eiweiß8.1g2.4g5.4%
Salz1g0.3g5.0%

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Unsere Käserei

Die reiche Tradition der Käseherstellung 
von Elassona wird mit den modernsten Standards kombiniert.

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